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国家许可的豆芽添加剂(共9篇)中国食品添加剂的现状分析与建议【摘要】随着食品行业的发展和进步，我国的食品添加剂也有了更加广泛的使用与发展，但在普及使用及发展的同时，在食品添加剂的管理、监督使用和检测方面却出现了很多问题。本文通过分析我国添加剂在使用中存在的问题，对比我国添加剂标准与国际标准的差异。并对这些现象提出建议。以此来增加
据了解，这两个“黑作坊”日产销毒豆芽量达1.5吨，主要销往海珠、荔湾的农贸市场。使用了添加剂的豆芽，6天就可长成，生长周期短、卖相好，长期食用却可能会使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松，甚至致癌、致畸。1、......
一、 为什么这么多部门管不了一堆毒豆芽?赤裸裸的“不归我管”背后,正是监管部门的行政不作为。 其一,这些部门的不愿“管”,并不是说不想分享查获 40 吨毒豆芽的荣光,而是在回避、 掩饰此前监管缺失的 ......
发豆芽的过程 揭秘你所不知的毒豆芽生产黑幕一根豆芽几多毒?——直击“毒豆芽”生产黑幕快要进入冬季,豆芽 又迎来销售旺季。作为老百姓餐桌上的常见菜,近年来豆芽涉“毒” 事件屡屡发生、重复上演,违禁使用添加剂甚至成为行业“潜规则......
豆芽,作为芽菜中的代表,营养价值非常高,是很常见的家 庭蔬菜,但是豆芽一直以来是人们关注的热点,究其原因,也正 是各种因生长激素、漂白剂等售卖的有毒豆芽,各类的报道,豆 芽成为非法添加物的典型代表蔬菜,但是,因为这些,我们就对 ......
“毒豆芽”为何频现江湖? 孙洪磊; 【期刊名称】《健康大视野》 【年(卷),期】2013(000)023 【摘要】进入冬季,豆芽义迎来销售旺季。作为老百姓餐桌上的常见菜,近年 来豆芽涉“毒”事件屡屡发生、重复上演,违禁使用添加剂甚至成为行业......
毒豆芽的危害 1、根据卫生部办公厅关于《食品添加剂使用标准》 (gb2760-2...
但在此次毒豆芽事件中,农委部 门认为毒豆芽不是《农产品质量安全法》所调整的初级农产品,而 是初级农产品的加工品。笔者大致推测,执法的农委部门认为,在 豆芽的农业生产过程之中,生产者的违法添加了各种添加剂、尿素 等行为,构成了对......
北京某批发市场现毒豆芽 含非法添加剂 京华 【期刊名称】广西质量监督导报 【年(卷),期】2014(000)011 【总页数】1 近日,我们接到线索称,在某市场蔬菜区内有人批发的豆芽亮白超长,被怀疑 是使用了非法添加剂制作的“毒豆芽”。...
然而,由于诸多原因,食品添加剂的安全问题受到广泛关注,如毒豆芽,毒馒头等食品 安全事件也频频发生, 使得消费者出现一种恐慌。 下面通过案例来分析食品添加剂的一些问 题。 案例回顾 牛肉膏事件(摘自新闻报道) 2011年4月,安徽工商部门......
无根豆芽,是指采用植物生长调节剂生产的无根须豆芽,食用率可提高 20%,并且 产量高、质量优。毒豆芽,是指在豆芽的生产过程中非法添加对人体有害的添加剂或工业原 料,改变豆芽的生产周期和外观,增加经济效益,其中非法添加的有尿素、无根......
四、媒体报道建议 对于生产、销售使用无根剂的豆芽,媒体报道时几乎都称之为“毒豆芽”。“毒豆芽” 一词的使用使人们事先产生一种使用了无根剂的豆芽就是有毒的豆芽的感觉, 这过度造成了 人们的恐慌, 一定程度上加剧了对生产、 ......
不仅仅 是物质的材料、做工、外观···,现在连食品也漂亮了,这就导致很 多不法商家利用化学物质和化学方法来提高食品的口感、外观,并且也 某些微量元素含量的提高,瘦肉精,地沟油,“染色馒头”余温仍在,“毒 豆芽”又粉墨登场…细数......
二、是否应该理性看待食品添加剂 (一) 、关于食品添加剂的社会现象 随着瘦肉精、染色馒头、牛肉膏、毒豆芽的频频出现,食品安全问题和食品 添加剂滥用也成了大家热议的焦点,毕竟是民以食为天,食品安全与否直接关系 着我们的饮食健康和......
对比两年的监测数据,2016 年豆芽中植物生长调节剂的检 出数量和检测结果均有明显的下降,可能与当时全国开展的“毒豆芽”专项检 查有关。《食品添加剂使用标准》(gb 2760-2011),明确规定 4-氯苯氧乙酸不 再作为助剂用于豆芽生产中[7......
在 对豆芽相关的法律法规及“毒豆芽”案件裁定依据进行研究,发现存 在以下问题: 一、公检法对“毒豆芽”当事人在豆芽培育制发过程中使用“6 苄胺基嘌呤”等植物生长调节剂违反《食品安全国家标准 食品添加 剂使用标准》的认定有误。 ...
食品危险 ...
引发“毒豆芽”刑事案件的原因及遏制对策 张志国;李应敏 【期刊名称】《法制博览》...
而在 此次毒豆芽事件中,尿素的含量竟超标27倍,无疑会给消费者身体健康 带来极大的危害。综合上述情况可以发现,如果在食品生产过程中不注重安全生产, 违背国家标准,随意添加各种化学品和添加剂,将会对消费者的生命者 的生命安全与身体......
当有些小朋友想买零食或者吃一些包装食品时,家长们就会告诫孩子零食里面有食 品添加剂,吃多了对身体不好。再加上近年来屡见不鲜的食品安全危害问题,如毒豆芽,变色 馒头,硫磺姜等等事件的发生使公众对食品添加剂更是谈之色变,甚至有......
在 对豆芽相关的法律法规及“毒豆芽”案件裁定依据进行研究,发现存 在以下问题: 一、公检法对“毒豆芽”当事人在豆芽培育制发过程中使用“6 苄胺基嘌呤”等植物生长调节剂违反《食品安全国家标准 食品添加 剂使用标准》的认定有误。 ...